“Не жалуймо, отже, грошей на овочі”: як колись у Львові пропагували здорове харчування
Журналісти Гал-інфо віднайшли газетну статтю “Дарунки Церери” про користь осінніх фруктів та ягід, опубліковану у…
Перегляд: Кухня
Найзнаковіші страви Львова: кулінарні традиції та історичні факти
Львів — це місто з багатою історією, архітектурою та культурою, але не менш відома його…
Безкоштовне харчування у школах Львова. Хто має право і що для цього потрібно
У Львові у закладах загальної середньої освіти учні мають право безкоштовно харчуватися. «Твоє місто» розповідає, хто може отримувати…
«Краса без принади і чару – мертва». Перший косметологічний порадник 1929 року від вчительки Осипи Заклинської
Галицькі господині XIX-XX ст. дбали не лише про затишок вдома і смачні страви на кухні.…
Як приготувати сливовий пиріг. Рецепт, який старіший за легендарний із The New York Times
Рецепт пирога зі сливами, який надрукували у газеті The New York Times ще у 1983…
Львівський сирник: Рецепт легендарного десерту з Галичини
Львівський сирник — це не просто десерт, а справжня візитівка Західної України. Якщо ви шукаєте…
Чанахи: Традиційний рецепт галичанського смаку
Чанахи – це страва, яка відома своїм багатим смаком та ароматом. Вона є однією з…
Кваскова зупа – Практична кухня. Забуте і нове
Подібний перепис кваскової зупи зустрічається у польській “Універсальній кухарській книзі” Марії Охорович – Монатової, виданій…
Галицький борщ за книгою Ольги Франко
Натхненням і для авторів, і для героїні фільму «Смак свободи» стала кулінарна книга Ольги Франко.…
Нічні перекуси: як швидко і без шкоди для здоров’я втамувати голод
Багатьом знайома ситуація: вже пізня година, давно треба спати, а ми ніяк не можемо заснути,…