Равлики з шоколадом

Інгредієнти:

• тісто листкове 400 г
• шоколад чорний 150 г
• шоколадна паста Nutella 3 ст. ложки
• ванільний цукор 2 ч. ложки

Приготування:

Плитку чорного шоколаду поламати на дрібні шматочки і розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Додати шоколадну пасту Nutella і ванільний цукор. Перемішати до однорідної маси, остудити. Готове листкове тісто розкласти на рівній сухій поверхні і розморозити. Тісто для слойок-равликів змастити шоколадною масою.

Згорнути рулетом і покласти на кілька хвилин у морозилку. Розрізати рулет з шоколадною начинкою на шматочки завтовшки 1 см. Застелити деко папером для випічки, викласти вироби з листкового тіста.

Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці до золотистого кольору. При подачі равлики з шоколадом можна посипати цукровою пудрою.

Джерело