Як відрізнити справжній мед від підробки
Мед, безсумнівно, є одним з найбільш корисних продуктів на землі. Він використовується не тільки для…
Перегляд: кухня
Варення з груш: солодощі з ноткою лимонної кислинки
Варити варення можна з будь-якого сорту груш, але маленька порада — вибирайте тверді плоди. Ви…
10 головних особливостей стародавньої української кухні
Ми із задоволенням смакуємо гамбургери, піцу і солодкі французькі макаруни. Та погодьтеся, що любов до…
Ніжний полуничний сирник без запікання
Ніжний десерт готується дуже легко та швидко, а ще його можна довго зберігати у холодильнику.…
Це вам не фуа-гра: 11 українських страв, про які ми почали забувати
Розповідаємо, від яких страв ломилися столи українців протягом кількох століть Українська кухня надзвичайно багата. Борщ,…
Огірківка – зупа на огірковому росолі від Пані Стефи
Ця зупа є одним з моїх приватних маркерів, бо як хтось скаже на цю зупу…
29 кулінарних хитрощів і порад! Обов’язково збережіть
1. Якщо ви вчасно не зняли з бульйону піну і вона опустилася на дно, влийте…
Дзьобачки від пані Стефи
Дзьобачки – це не просто кумедне слово, але й прекрасна салатка, пише Пані Стефа. За походженням…
Що їли галичани сто років тому: стара книга рецептів
Рецепти з кулінарної книжки, виданої українською мовою за Австро-Угорщини, оприлюднив франківський художник і журналіст Ігор…
Скільки можна зберігати продукти в морозилці – список
Скільки цей шматок м’яса лежить у морозилці? Рік? Може, він уже зіпсувався і його варто…