Необхідні продукти
- 2 курячих яйця
- 150 мілілітрів вершків
- 350 мілілітрів молока
- 1 столова ложка цукру
- дрібка солі
- 2 чайні ложки куркуми
- 200 грамів пшеничного борошна
- 20 мл олії
Починаємо приготування
- У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль, цукор і збиваємо міксером до пишноти.
- В яєчну суміш вливаємо вершки та перемішуємо. Відставляємо масу в сторону на декілька хвилин.
- Просіюємо борошно пшеничне.
- В яєчну суміш додаємо молоко і знову перемішуємо вінчиком. Додаємо в масу куркуму і знову перемішуємо.
- У рідку масу вводимо просіяне борошно. Вводимо його по частинах, постійно перемішуючи.
- Потім вливаємо олію і перемішуємо.
- Сковороду змащуємо олією і наливаємо тісто. Смажимо млинці з двох сторін до готовності.
Смачного!
Джерело: Звістка.
Новини від "То є Львів" в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https://t.me/inlvivinua.