У Львові розпочинається шостий сезон фермерського ярмарку, який стартує цієї суботи і триватиме щосуботи з 10:00 до 16:00 до кінця жовтня. Це стало відомо після засідання виконкому Львівської міської ради, яке відбулося 31 березня.
У цьогорічному ярмарку очікується участь приблизно двадцяти фермерів, серед яких переважно представники сімейного бізнесу, які пропонують крафтові продукти власного виробництва. Продукція, представлена на ярмарку, змінюватиметься щотижня, пише ЛМР.
У перший день роботи ярмарку, вже в цю суботу, можна буде придбати різноманітні молочні та кисломолочні продукти, м’ясні вироби, свіжу випічку, натуральний мед, варення, перепелині яйця, сезонні овочі та фрукти, а також саджанці та інше.
Фермерський ярмарок у Львові став популярною традицією, яка щороку залучає близько 90 тисяч відвідувачів і надає можливість безпосереднього контакту між виробниками та покупцями.
“Це чудова співпраця між містом і фермерами. Для нас, фермерів, це можливість стати частиною міської спільноти, створити довіру до локального виробника і показати, що за кожним товаром стоїть родинна праця”, — зазначила Соломія Братах, голова фермерського кооперативу.
Нагадаємо, що відновлення традиції фермерських ярмарків на площі Ринок у Львові відбулося у 2019 році. Ця локація історично є одним з ключових торгових центрів міста ще з 1930-х років.
