Хороший ранок починається з бадьорості та гарного настрою! А що ж допоможе зробити його таким, якщо не горня запашної кави?
Поки ви тільки плануєте вставати з ліжка, Радіо Максимум вже підготували для вас прості рецепти неймовірної кави, після якої день точно буде вдалим!
“Мокко” з лимоном
Потрібно:
- 500 мл міцної чорної кави
- 3 ст. л. меду
- сік лимона (за вподобанням)
Як:
Заваріть дуже міцну каву (50-60 г заварити у 500 мл води). Профільтруйте через конвертики з фільтрувального паперу, або просто процідіть. Додайте мед та лимон. Такий смаколик варто пити з маленьких горнят, адже бадьорості буде дуже багато!
Кава з карамеллю
Потрібно:
- 4 ст. л. меленої кави
- 4 ст. л. рідкої карамелі
- 4 ст. л. збитих вершків
Як:
Зваріть карамель: до невеличкої посудити покладіть 100 г цукру та 2 ст. л. води. Цей сиром нагрівайте на маленькому вогні, постійно помішуючи. Як тільки карамель стане красивого ледь коричневого відтінку, зніміть її з вогню та додайте трішки лимонного соку. Тоді зваріть каву та додайте туди карамелі. Смакоту налийте у горнята та прикрасьте вершками.
Крем-кава по-французьки
Потрібно (на 2 горня):
- 200 мл готової кави
- 250 мл молока
- 3 ст. л. цукру
- 2 ст. л. вершків
Як:
Розігрійте молоко з цукром, а тоді влийте до нього вершки та ретельно змішайте, не ставлячи на вогонь. Після цього залишається додати вже готову гарячу каву та розлити по горнятках.
Гарного вам ранку!
