Зокрема, працівники закладу не пройшли медичного огляду.
Ресторан «Княжий двір» у Сокільниках, де отруїлися відвідувачі, закрили на 10 днів до наступної позапланової перевірки.
В організації роботи закладу виявили низку порушень. Про це у коментарі Tvoemisto.tv повідомив перший заступник начальника ГУ Держпродспоживслужби у Львівській області Ростислав Волошин.
«Роботу ресторану призупинили з 2 серпня, оскільки виявили низку порушеньзаконодавства про безпечність харчових продуктів. Йдеться і про організацію роботи при приготуванні страв, і про використання тих самих дощок, ножів для сирої і готової продукції, тобто про дотримання гігієнічних вимог. В окремих місцях санітарний стан потребує покращення, подекуди – ремонту. До того ж працівники закладу не пройшли медичного огляду», – каже він.
За словами Ростислава Волошина, ресторану виписали припис і через 10 днів його мають повторно перевірити та вирішити, що робити далі.
Нагадаємо, 30 липня у ресторані «Княжий Двір» у Сокільниках отруїлися відвідувачі.
У них виявили сальмонельоз. Хворі скаржаться на підвищену температуру, загальну слабкість, нудоту, блювоту, пронос. Стан усіх хворих середньої важкості.
Підтримайте проект на Patreon
