Власник львівського коктейль-бару Sino Experimental Андрій Осипчук увійшов до фіналу світового конкурсу Diego World Class. У фіналі він буде змагатися із чемпіонами Австралії, США, Канади, Великої Британії, Ірландії, Фінляндії, Данії, Нідерландів і Португалії.
Джерело: Твоє місто.
Фінал конкурсу відбудеться в онлайн-форматі сьогодні, 8 липня. World Class – глобальний конкурс коктейлів, який збирає національних чемпіонів 55 різних країн. Організовує конкурс компанія Diageo та її портфель брендів Diageo Reserve.
У вівторок, 6 липня, Diageo World Class оголосив із числа 50 національних чемпіонів з усього світу своїх десять найкращих барменів:
- Еван Строув, Австралія
- Адам Фурньє, США,
- Джеймс Грант, Канада
- Міка Аммунет, Фінляндія
- Хардіп Сінгх Рехал, Данія
- Лора Брейді, Нідерланди
- Жоао Санчейра, Португалія
- Кел Бірн, Ірландія
- Андрій Осипчук, Україна
- Марк МакКлінток, Великобританія
Сьогодні, 8 липня, кожен з десяти найкращих барменів віртуально візьме участь у швидкісному виклику «Singleton and Talisker». Через обмеження на подорожі коронавірусом, кожен з них робитиме онлайн чотири коктейлі, транслюючи це в Лондоні: струшений, перемішаний, складений, і один на вибір бармена. Тоді судді, які працюють у студії, всі елітні бармени, визначать світового бармена року. Ви можете спостерігати подію онлайн тут. У другій половині дня буде трансляція з остаточним рішенням світового чемпіона після 22:00 за українським часом.
Зазначимо, що Андрій Осипчук сім років прожив за кордоном, працював у різноманітних ресторанах та коктейль-барах. У липні 2019 року вони з дружиною повернулися до Львова і почали працювати над відкриттям свого закладу, шукати можливості, щоб залишитися в Україні. Врешті Андрій Осипчук вирішив створити щось своє, виключно локальне, і він відкрив у Львові бар «Сіно». Детальніше про бармена, його історію та унікальність закладу, читайте у матеріалі
Джо Ліндслі
