У Львові відбувається перший всеукраїнський конкурс професійної майстерності Lviv Skills 2026, учасники якого демонструють навички у двох основних напрямках та восьми професійних категоріях.
До міста приїхали близько 150 осіб — 87 конкурсантів та їхні педагоги-наставники з дев’яти регіонів України: Чернігівщини, Київщини, Дніпропетровщини, Запоріжжя, Львівщини, Тернопільщини, Чернівеччини, Вінниччини та Полтавщини, пише ЛМР.
Змагання охоплюють два напрямки. У будівництві та промисловості учасники випробовують себе у зварюванні металу ручним методом, малярстві та укладанні плитки, монтажі санітарно-технічних систем і ремонті колісних транспортних засобів. У сфері громадського харчування молодь змагається у чотирьох кулінарних категоріях, найбільша з яких — «Кухар» — налічує 19 учасників.
Один із конкурсантів, Євген із Чернігівщини, який навчається у професійному будівельному ліцеї, розповів про свою мотивацію: за його словами, подібні змагання дають змогу учням з різних областей зустрічатися, обмінюватися досвідом і надихатися на подальший розвиток. Юнак планує продовжувати роботу у своїй сфері та вдосконалювати фахові навички.
Серед учасниць кулінарного напрямку — Юлія, студентка Львівського вищого професійного училища технологій та сервісу. На конкурсі вона готує куряче стегно, фаршироване яблучною начинкою, на подушці з пшона з карамелізованою цибулею та апельсиновим соусом. За її словами, журі насамперед оцінюватиме смак, зовнішній вигляд страви, креативність та оригінальність ідеї.
Регламент кулінарних змагань передбачає приготування закуски та гарячої страви з єдиного для всіх набору продуктів. Додатково кожен учасник може використати три власні інгредієнти. Суддя конкурсу зазначив, що саме вміння створити щось цікаве зі звичних продуктів і є справжнім показником майстерності.
Міський голова Львова Андрій Садовий підкреслив важливість підтримки робітничих професій: на його думку, кваліфіковані фахівці є необхідною умовою для побудови успішної держави, а переможці отримають цінні призи та можливість навчатися у найкращих майстрів своєї справи.
Організатори розповіли, що ідея проведення подібного конкурсу виникла давно, однак через війну та фінансові труднощі реалізація відкладалася. Поштовхом до дії стала поїздка на аналогічні змагання у Ризі цього року, де вдалося побачити формат, придатний для впровадження в Україні. Захід підтримує бельгійська агенція Enabel, яка сприяє розвитку та підвищенню престижу професійної освіти в Україні. Для педагогів-наставників організовано окрему освітню програму з вивчення львівського досвіду у сфері профосвіти та міжнародної співпраці.
Імена переможців першого Lviv Skills 2026 оголосять 17 червня о 12:00 у Музеї народної архітектури та побуту імені Климентія Шептицького у Шевченківському гаю.
