Останнім часом українське суспільство стикається з питанням: що робити з культурною радянською спадщиною? Архітектура, пам’ятники, плакати та навіть заклади харчування. У свідомості більшості сучасних українців усе радянське вважається застарілим, незграбним і химерним – на противагу до омріяної культури Заходу. Проте багато іноземних гостей нашої країни хочуть побачити цю різницю між культурами та ідеологіями минулого століття, а запит на так звану «естетику Східної Європи» досі залишається популярним. В результаті певного переосмислення радянської культурної спадщини українці починають уважніше ставитися до неї. Цікаво, що цей інтерес з’являється в першу чергу серед молоді, яка має змогу дивитися на так звану «совдепію» об’єктивніше та безпристрасно.
Джерело: lviv.travel.
Добірка місць, де можна відчути унікальну пострадянську атмосферу у Львові
Пінгвін
пр. Свободи, 43 | Щодня 09:00 – 21:00
У самому центрі міста, біля Оперного театру, збереглася радянська кав’ярня з промовистою назвою «Пінгвін». Назву було обрано не випадково – спочатку заклад спеціалізувався на морозиві. Кажуть, що кафе працює ще з 1960 року. Інтер’єр – химерна суміш 90-х і радянської епохи: підлога викладена сірою плиткою з чорним візерунком, атмосфера всередині дещо похмура. На полицях – коробки з цукерками, шоколадом, пляшки мінеральної води, горілка та коньяк з картонними цінниками. Тут досі продають морозиво з фруктовим сиропом і шоколадною посипкою, а також готують молочні коктейлі. Хоча асортимент і ціни змінилися з радянських часів, інтер’єр і рівень обслуговування залишилися майже незмінними. Щоб відчути всі «чари» радянського сервісу, кращого місця не знайти!
Пиріжкова
вул. Словацького, 4 | Щодня 08:00 – 19:00
«Пиріжки, кава, чай, молоко» – такий напис зустрічає відвідувачів на фасаді цього місця. «Пиріжкова» на вулиці Словацького відкрилася у 1962 році. Тут можна придбати справжній український стрітфуд просто у віконці й продовжити досліджувати місто з пиріжком у руці або ж посидіти всередині затишного ресторану, не поспішаючи насолоджуючись трапезою. Заклад випікає понад 20 видів булочок і пиріжків: з капустою, картоплею та грибами, зеленою цибулею та яйцем, солодкі, сливові, а також традиційні сирники. Протягом багатьох років це місце залишається популярним, особливо серед студентів та робітників, які забігають сюди на смачний і дуже недорогий перекус.
Кафе-бар «Надія»
вул. Словацького, 2 | Пн-Пт 09:30 – 19:00; Сб 10:00 – 18:00; Нд – вихідний
Ми вже згадували про цей заклад у попередніх добірках, але кафе-бар «Надія» дійсно вартий уваги. Інтер’єр – у стилі 90-х та 00-х, гарне співвідношення ціни та якості, а також привітне обслуговування з душею! Популярний український виконавець Паліндром навіть написав про це місце пісню, і його тут іноді можна зустріти, як і інших молодих українських артистів. Степан Паліндром так прагнув зберегти автентичний інтер’єр кафе-бару, що навіть оплатив ремонт із тими ж меблями!
Гриль-бар «Експрес-гриль»
пл. Князя Святослава, 5 | Пн-Сб 10:00 – 22:00
У 90-х і приблизно до середини 2010-х в Україні були дуже популярні кури гриль. Ця страва була справжнім українським фастфудом, але зараз попит на неї значно впав, і такі місця майже зникли. Цей гриль-бар працює ще з 1991 року, коли Україна стала незалежною, і досі зберіг свою атмосферу. Інтер’єр тут майже не змінився – ніби час законсервувався. Курчата-гриль тут можуть бути не ідеальними, але вони справжні! Традиційно, як і у всіх вищезгаданих місцях, тут також продають доволі дешевий алкоголь, що приваблює певну публіку. Але це лише додає місцю необхідної атмосфери простоти.
