Несмотря на то, что выбор современных мясорубок достаточно обширен, их устройство является примерно одинаковым – различается функционал. Чтобы выбрать мясорубку удачно, следует разобраться в том, какими дополнительными функциями может обладать прибор.
Строение мясорубки
Внутри колеса мясорубка https://comfy.ua/meat-grinder/ имеет мотор. К нему прикрепляется специальный шнек, а к шнеку – ножи. С их помощью происходит измельчение мяса. Оно проходит сквозь решетку, что обеспечивает фаршу свойство зернистости.
Кроме основных комплектующих, к мясорубке может прилагаться несколько насадок. О них более подробно пойдет речь далее.
Параметры выбора
Базовыми критериями, на которые стоит обратить внимание, являются:
- Производительность. Если речь идет о домашней кухне, а не о заведении питания с большой нагрузкой, вполне приемлемым вариантом будет способность мясорубки перерабатывать около полутора килограмма мяса в минуту. Показатель в 2 кг – это очень хорошо, а мясорубку, способную переработать более 2 кг в минуту можно считать особенно производительной.
- Габариты. Отверстие, которое предназначено для загрузки мяса, должно быть достаточно объемным. Иначе могут возникнуть проблемы в пользовании: будет потребность в постоянной мелкой нарезке мяса. Это отнимает лишнее время. Еще один важный критерий – высота, на которой подается мясо и осуществляется выход фарша. Если на вашей кухне низко висят шкафчики, то слишком высокие мясорубки будут неудачным решением. Общая компактность прибора – еще один значимый критерий. Хорошо, если в сложенном виде мясорубка не занимает слишком много места в тумбочке.
- Простота в очистке. Здесь следует доверять солидным брендам – покупать мясорубки, производители которых уделяют достаточно внимания эргономике (удобству эксплуатации). Тратить время на то, чтобы извлекать остатки фарша из труднодоступных мест – не самая приятная и быстрая задача.
- Режимы работы. Чтобы мясорубка работала безотказно, достаточно одного режима. Но некоторые устройства оснащены несколькими режимами, это может быть дополнительным преимуществом.
- Аксессуары и насадки. Данный аспект боле весом, от него зависит функциональность и универсальность прибора. Популярными насадками являются следующие: соковыжималки для томатов и цитрусовых, терки, овощерезки, насадки для колбасок, формы для котлет, решетки для макарон.
Чем больше в мясорубке функций, тем более полезной она будет в хозяйстве.
* Рекламна публікація
