Гастротур в Домінікані: 7 місць, щоб смачно поїсти

Національна кухня чудово показує повсякденний побут та стиль життя народу. Відвідуючи Домініканську республіку, обов’язково скуштуйте традиційні ласощі, порівнявши туристичні кафе, куди ходять обідати місцеві жителі. Обирайте подорож на https://bronix.ua/tours/dominicana/kiev та вирушайте в неймовірний гастротур!

Кращі гастрономічні місця Домінікани

1. Pat’e Palo. Ресторан розташований у приміському районі Санто Домінго. Він привертає увагу туристів чудовою атмосферою, смачним меню і якісним обслуговуванням. Тут можна скуштувати смажену рибу екзотичних видів, салати з морепродуктів.
2. Кафе на туристичній вулиці Соль. Це найкраще місце для дегустації місцевих делікатесів: платано, мангу, куксо фріто, чімічурі тощо.
3. Mi Corazon. Ресторан на півострові Самана здобув популярність завдяки фірмовим стравам від шефа, зокрема запеченій з кокосом рибі. Також тут можна скуштувати багато інших авторських делікатесів з карибським смаком.
4. Blue Marline. Заклад розташований на території заповідника «Кап кана». Інтер’єр оформлений з карибським колоритом, одразу налаштовує гостей на смакування екзотичних страв.
5. Chris & Mady’s. Затишна таверна в Пунто Кані запрошує скуштувати оригінальні креольські страви за рекордно низькою для туристичних місць ціною — від 7 доларів за повноцінний обід з напоями.
6. Boca Marina Club. Це один з недорогих ресторанів Бока Чіка, де можна скуштувати національні страви в «преміальному» виконанні. Заклад розташований біля води, і ввечері всі гості мають змогу споглядати фантастично красиві морські пейзажі.
7. On The Waterfront Restaurant. Ресторан у піратському стилі. Тут подають безліч рибних страв, а також пропонують великий вибір запашних сигар.

Де ще скуштувати традиційні страви

Хочеться з головою зануритися в місцеву культуру? Тоді спрямуйте свій шлях до дрібних кафе — більшість з них має не дуже привабливий вигляд та вивіску «Кафетерія». Проте саме тут готують справжнісінькі домініканські страви! Рекомендуємо скуштувати:

• ла бандера — рис з бобами та смаженою куркою;
• санкочо — густий суп з кукурудзою та м’ясом;
• пуерко-ен-пуйя — свиняча вирізка, запечена з овочами;
• пастелон де плантос — варіація лазаньї, перешарована мангу.

Домініканська кухня зовсім не гостра, але прості ситні страви підкорюють незвичними смаковими поєднаннями.

* Розміщено на правах реклами