14 фактів, яких ви не знали про каву

3334
кава львів

Для багатьох людей кава – це своєрідна релігія, любов, священний ритуал.

Якщо ви теж любите цей чудовий напій, то вам однозначно буде цікаво дізнатися про нього вельми незвичайні факти.

Вам не потрібно пити каву, щоб прокинутися вранці

Кава вранці

Ваше тіло вранці природно виробляє гормон кортизол, який допоможе вам відчувати себе бадьорими і свіжими. Це обумовлено особливостями людського організму, так званими циркадними добовими ритмами. Так що якщо у вас є звичка пити каву вранці, щоб прокинутися, то це абсолютно не має сенсу. Набагато краще почекати, коли рівень кортизолу знизиться, а це настане після 9-10 годин ранку, і вже тоді випити чашку кави.

зерна кави

Кава не сприяє обезводнення організму

Чудова новина! Кофеїн довгий час звинувачували в сечогінних властивостях, але це насправді не відповідає дійсності. Якщо ви не вживаєте каву у великих кількостях (більше 500-600 мг на день, або дві чашки), ніяких негативних наслідків не буде.

Дослідження показали, що діурез істотно не змінюється від того, чи людина п’є напої з вмістом кофеїну. Так що до тих пір, поки ви насолоджуєтеся кавою в помірних кількостях, не існує великих причин для занепокоєння.

Кава винайшли завдяки ефіопським козам

Кофеїнові кози

Згідно з легендою, ефіопські пастухи першими почали вживати каву, побачивши, як поводяться кози, які із задоволенням жували ягоди цієї рослини.

Кава допоможе вам жити довше і здоровіше

Кава для довголіття

Кава містить багато антиоксидантів (це найбільше джерело антиоксидантів в раціоні середньостатистичної людини!). Це допомагає в боротьбі з так званими вільними радикалами, які служать причиною безлічі важких хвороб. У результаті любителі кави мають менше шансів захворіти такими захворюваннями, як хвороба Паркінсона, цукровий діабет і хвороби серця.

Кава містить важливі поживні речовини, необхідні для виживання

Одна чашка кави містить 11% добової рекомендованої дози рибофлавіну (вітаміну В2), 6% пантотенової кислоти (вітамін В5), 3% марганцю і калію і 2% ніацину і магнію.

Вживання кави може допомогти вам спалювати жир

Дослідження показали, що вживання кофеїну може збільшити ваш метаболізм від 3 до 11%. Це одна з небагатьох хімічних речовин, яка дійсно допомагає вам позбавитися від зайвої ваги!

Кава вирощується в суворо певній області, званої кавовим поясом планети

Кавовий пояс

Кавовий пояс об’єднує всі регіони, які мають необхідні для росту кави умови. Оскільки ця рослина вимагає багато сонячного світла і тепла, то всі ці області знаходяться біля екватора.

Кофеїн насправді є кристалами

Кофеїн насправді є кристалами

Весь ефект від кави викликаний попаданням у ваш організм крихітних 0,0016-дюймових кристалів кофеїну. Такі маленькі, але так діють!

Кава – це зерна ягід, які мають червоний, жовтий чи зелений колір

Ягоди кави

Бачите ці ягоди, які ростуть на деревах? Саме так виглядав вміст вашої чашки кави раніше!

Кофеїн починає діяти дуже швидко

Від першого ковтка до початку дії кофеїну проходить всього близько 10 хвилин!

Black Ivory – це найдорожчий сорт кави, і він робиться з екскрементів

Black Ivory

Найдорожча кава у світі виробляється з слонячого посліду, цей сорт називається Black Ivory. Він коштує $ 50 за одну чашку. Щоб отримати 1 кілограм кави цього сорту, необхідно згодувати слону 33 кілограма свіжих кавових ягід. Після їх перетравлення дружини слонячих погоничів збирають гній, розминають його і дістають з нього каву.

Кава корисна для вашої печінки

Люди, які п’ють чотири філіжанки кави в день, на 80% менше схильні до розвитку цирозу печінки.

Перша веб-камера в світі була зроблена для приготування кави

Перша веб-камера в світі була зроблена для приготування кави

У 1991 році група вчених Кембріджського університету направила камеру на кавовий апарат, щоб з сусідньої кімнати спостерігати за процесом приготування кави. На малюнку вище представлені фотографії, зроблені за допомогою тієї першої камери.

Кофеїн покращує результати при заняттях спортом

Кофеїн покращує результати при заняттях спортом

Кофеїн підвищує ваш рівень адреналіну і звільняє жирні кислоти з жирової тканини, що призводить до кращих результатів у тих, хто вживає кави до тренування.

Джерело: Лайфхакер

Знаєте ще цікаві факти про улюблений напій? Пишіть про них в коментарях!