Архів тегів: кулінарія

Гастрономічна карта України

Гастрономічна карта України

3 липня 2017 | 13:22
Українці – привітний і гостинний народ, який вміє нагодувати так, щоб гостям щедрий стіл запам'ятався надовго. Відтак Укрінформ підготував інфографіку про гастрономічну к...
Цікаві факти про український борщ

Цікаві факти про український борщ

25 червня 2017 | 08:48
В Україні борщ здавна вважався символом міцної родини: усі інгредієнти у полив’янім горщику, варяться, бурлять, а потім, мліючи, передають свої аромати і смаки одне одном...
Давні великодні страви Галичини

Давні великодні страви Галичини

11 квітня 2017 | 10:12
ПАСКА У ТУРЧАНСЬКІМ ПОВІТІ с. Ільник (сучасне с. Ільник Турківський район) На великодні свята печуть паску, богатші з білої, а бідніші з темної муки, так само, як ...
Галицький кулінарний словник

Галицький кулінарний словник

11 лютого 2017 | 13:40
Це є короткий галицький кулінарний словник, хоча частина слів є вживаною і далеко поза межами Галичини. Частина слів – польського походження, частина – німецького, ще які...